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Martin Maldonado:”La canasta básica es deficiente, nutricionalmente es mala”

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Martin Maldonado:”La canasta básica es deficiente, nutricionalmente es mala”

El Dr. en Ciencia Política, investigador del CONICET especializado en Pobreza e Inclusión Social, hablo en #LIM sobre la canasta básica alimentaria y el Proyecto Czekalinski.

En base a resultados del Proyecto, donde 6 personas solo consumen alimentos que conforman la canasta básica alimentaria durante 6 meses, Martín dijo: “Hemos visto subir colesterol, trigliceridos y azúcar en sangre en el consumo de la canasta básica”, ademas afirmó: “La plata no alcanza para comprar la canasta y se alcanzara, esa canasta a su vez es nutricionalmente insuficiente”. 

En cuanto a las acciones del estado dijo:“Seguimos midiendo la pobreza por ingreso, cuando a nivel mundial se ha evolucionado en mediciones de pobreza, en Argentina seguimos con mediciones obsoletas”. Luego agregó: “Estamos esperando el llamado políticos y organismos oficiales”

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